正确储存

葡萄酒应储存在温度恒定（理想温度为12-18℃）、湿度适宜（约70%）、避光且无强烈气味的环境中，以保持其品质稳定。

侍酒温度

白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒应在冷藏状态下（6-10℃）饮用，使口感清新；红葡萄酒一般在室温（16-18℃）或略低于室温下饮用，以展现其醇厚和复杂的香气；甜酒和强化酒的侍酒温度相对更低，一般在8-12℃。

醒酒

年轻、单宁较重的红葡萄酒醒酒能使其与空气接触，释放香气，软化单宁；陈年老酒醒酒需谨慎，以免过度氧化，只需稍微打开瓶塞让其“呼吸”片刻即可。

酒杯选择

不同类型的葡萄酒适用不同形状的酒杯，如红葡萄酒常用大肚宽口杯，以利于香气散发和口感体验；白葡萄酒和起泡酒则更适合使用较小且杯口窄的杯子，以保持其清新度。

搭配美食

红葡萄酒常与红肉、奶酪和重口味菜肴搭配；白葡萄酒适合与海鲜、禽类和蔬菜沙拉等轻食搭配；甜酒搭配甜品，起泡酒作为开胃酒或庆祝时刻饮用。

品味节奏

1.观察葡萄酒的颜色和澄清度；

2.轻轻旋动酒杯以释放香气，然后深深嗅吸，感受其香气层次；

3.尝试一口，让酒液在口中停留，分辨其口感、酸度、单宁和余味。

来源：君顶酒庄ChateauJunding